宜多吃富含酪氨酸、铜、锌、铁等物质的食物,如瘦肉、鸡蛋、各种动物内脏、牛奶、丝瓜、茄子、胡萝卜等新鲜蔬菜和豆制品。
那么白癜风患者不应该吃什么?
1、樱桃、西红柿。白癜风患者不宜多食。樱桃和西红柿中含有丰富的维生素C,能打断黑色素代谢过程中黑色素的生成,加重白斑病的病情,所以白斑病患者不宜多吃。
2、葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒。不宜多吃菠菜,因为菠菜中含有大量的草酸,容易使患处发痒,影响铜的吸收。
3、少吃富含维生素C的食物,因为维生素C能降低血清铜和血清铜氧化酶的水平,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成。